Cuisines du monde

Un inventaire savoureux de l’histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires

Embarquez pour une incroyable expédition et explorez plus de mille saveurs à travers le monde!

Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents!
De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer!
  • Détails
      • 116 pages 277 x 375 mm

        ISBN : 9782075194075

        Date de parution : 12/10/2023

À la une